Vendanges II

26 septembre 2008

Le mardi 23 septembre 2008, nous sommes allés vendanger à Saint André de Roquelongue. Le village s'appelle ainsi car il se situe près d'une colline qui s'appelle "la Roquelongue" ce qui veut dire "Longue Roche" en occitan. C'est un village situé dans les Corbières.

Nous sommes partis de l'IME avec notre chauffeur Patrick qui conduisait le car et Bérangère qui conduisait la voiture. Le Maître et Annabelle (stagiaire) nous accompagnaient.

Arrivés à St André, le propriétaire Guy nous a accueilli et Bérangère nous a expliqué comment re-vendanger. Nous avons fait deux équipes. Chaque équipe était composée de cinq enfants et menait une rangée. Le coupeur coupe les raisins avec un sécateur (pour certains d'entre nous avec une paire de ciseaux) et on les met dans un seau. Quand le seau est plein on le vide dans la hotte du porteur. Quand la hotte est remplie le porteur décharge les raisins dans la benne. Quand la benne est chargée, le tractoriste amène les raisins à la cave coopérative, ou la cave particulière. Là, on transforme le raisin en vin ou en jus de raisin. Il faut faire attention à ne pas se couper les doigts (nous avons fait attention car nous n'avons eu que deux légères blessures), à ne pas mettre de feuilles dans le seau, à ne pas laisser de sécateur ou de ciseaux car cela casserait la machine de la cave, et à ne pas oublier de raisins sur la souche!

A midi on a pique-niqué à l'ombre dans un petit bois de chêne, on a pu s'amuser après le repas, faire une cabane, et profiter de cette super journée ensoleillé!

Nous avons re-vendanger l'après midi, il faisait très chaud. Nous avons goûté à 16h avec des gâteaux et des bonbons offert par Guy et sa femme. nous sommes contents car nous avons faits huit rangées.

Nous avons aussi ramassé des raisins pour amener à la maison et partager avec notre famille. Nous allons maintenant travailler sur les vendanges en classe et avec Bérangère, et nous mettrons nos travaux sur le blog.

*Texte pensé et ecrit en groupe, saisi par les adultes. Photos choisies par l'ensemble du groupe. Légendes, insertion des photos et mise en page créées par les enfants.